|
Basisrecept Voor Romige Mosterddressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 theelepels olijfolie
6 theelepels dijon mosterd
5 theelepels witte wijn azijn (bij voorkeur)
4 tot 8 theelepels suiker
2 flinke eetlepels geklopte slagroom
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de mosterd, de olijfolie, azijn en slagroom in een schaal. Voeg 4 theelepels suiker er aan toe. Goed roeren en even proeven. Daarna meer suiker en peper en zout naar smaak toevoegen. Eventueel nog een theelepeltje honing toevoegen.
|
|
|